Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

L'offre Lulla c'est quoi ? C'est des recettes originales et ultra gourmandes réalisées à base de produits de qualité et de saison uniquement.

Le midi :
- 3 dwichs dont 1 VG
- 1 accompagnement
- 1 carte éphémères qui évoluent toutes les semaines / 15j avec un sandwich / un plat
et un accompagnement
- 3 ou 4 desserts maisons

Le soir :
- 2 sandwichs
- 3 accompagnement / tapas à partager

Missions principales :
- Préparation culinaire salée et sucrée le matin en collaboration avec le gérant
- Assurer le service en cuisine le midi : assemblage sandwichs, plats, etc avec aide du
gérant au comptoir / en salle selon les rushs
- Rangement et nettoyage de la cuisine après le service avec le gérant
- Préparation si besoin pour le lendemain
- Gestion de la cuisine en générale : respect des règles HACCP, tenue de la cuisine,
gestion des approvisionnements et commandes avec le gérant

Mission bonus :
- Elaboration des recettes en collaboration avec le gérant
- Heures supplémentaires ou primes potentielles (selon les avantages fiscaux) pour
des prestations traiteurs et évènements ponctuels

Les vrai + :
- Du lundi mercredi après-midi off et week-end off
- Rémunération correct
- Faire partie d'un nouveau projet dans une super ambiance en travaillant des produits
de qualité
- S'ambiancer sur des musiques de qualités all day !
- Travailler en collaboration avec le chef sur les recettes

Profil recherché:
- Dynamique et passionné par l'univers de la gastronomie et street food
- Expérience de minimum 1 an en cuisine

Rémunération : 28000 € brut + prise en charge de 50% mutuelle Alan + de nouveaux
avantages à travailler dans une super ambiance !

Horaires de travail : 8h30 - 15h du lundi au vendredi et 18h30 - 22h les jeudis et vendredis
soirs (weekend off)