informations générales
Valbonne
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration en intérim pour mission à la semaine renouvelable.
Poste basé à Valbonne
Horaires : 7h-14h
Vos missions seront :
- Participer à la production culinaire (production froide, entrées, desserts, sandwichs, découpe des fruits, etc.)
- Mettre en oeuvre des techniques de fabrication culinaire en respectant les fiches techniques et les modes opératoires.
- Garantir les bonnes pratiques ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer au service au self.
- Apporter un plus sur la qualité de service et du repas servi à nos convives.
- Assurer le nettoyage.
Compétences et formations attendues :
- Être rigoureux
- Être soigné
- Avoir une connaissance des normes HACCP
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste basé à Valbonne
Horaires : 7h-14h
Vos missions seront :
- Participer à la production culinaire (production froide, entrées, desserts, sandwichs, découpe des fruits, etc.)
- Mettre en oeuvre des techniques de fabrication culinaire en respectant les fiches techniques et les modes opératoires.
- Garantir les bonnes pratiques ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer au service au self.
- Apporter un plus sur la qualité de service et du repas servi à nos convives.
- Assurer le nettoyage.
Compétences et formations attendues :
- Être rigoureux
- Être soigné
- Avoir une connaissance des normes HACCP
