Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Vous intégrerez une équipe de 15 collaborateurs composée de bouchers et employés de
transformation.

Missions :
En tant que gestionnaire libre service du rayon boucherie vous serez chargé(e) de :
- Assurer la gestion du rayon boucherie libre-service : approvisionnement, mise en
rayon et présentation des produits.
- Garantir la qualité des produits et leur conformité avec les normes d'hygiène et de
sécurité alimentaire.
- Suivre les stocks et passer les commandes pour maintenir un approvisionnement optimal.
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et réactivité.
- Veiller à la propreté du rayon et à la gestion des dates de péremption

Pofil :
Expérience dans le secteur de la boucherie, idéalement en libre-service ou en
grande distribution.
- Connaissance des produits carnés et des normes d'hygiène (HACCP).
- Sens de l'organisation et de la gestion des stocks.
- Bon relationnel et capacité à travailler en équipe.
- Dynamisme, réactivité et rigueur.
- Respect des procédures et des consignes de sécurité alimentaire.