informations générales
Baux-de-Provence
Hôtel**** situé aux Baux -de-Provence, dans le Parc naturel régional des Alpilles, 27 chambres et suites, piscine paysagée, restaurant, membre du réseau TERITORIA.
Nous recherchons de nouveaux talents, passionnés et investis ayant envie de faire partie d'une grande famille.
Vos missions :
- Soutien du responsable des petits déjeuners et du chef de cuisine
- Préparation des petits déjeuners en cuisine : œufs, pâtisserie, fruits, boissons chaudes, attentions salées et sucrées
- Préparation des biscuits proposés aux clients au cours de leur séjour
- Service des petits-déjeuners à table et débarrassage des tables
- Plonge et entretien de la cuisine
- Ranger et conditionner les matières premières
- Être polyvalent et s'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail
- Respecter les engagements de la charte environnementale pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets notamment)
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
La pratique de l'anglais serait un plus.
Horaires à titre indicatif : 7h-12h30 et quelques soirs si gros évènements
Avantages :
- Emploi du temps fixe, service en continu sans coupure :
- 1 jour fixe de repos le samedi
- 5 demie journée de 7h à 12h30
- 1 journée à temps plein sans coupure
- Autonomie dans le travail
- Travail dans un hôtel à l'Esprit Maison au sein d'une équipe fidèle et soudée où le bien-être des salariés est un souci permanent
- Environnement agréable et calme en pleine campagne dans un hôtel très impliqué dans la démarche environnementale et éco-responsable
Prise de poste à compter du 01/04/2025.
* Poste non logé *
**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**
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Vos missions :
- Soutien du responsable des petits déjeuners et du chef de cuisine
- Préparation des petits déjeuners en cuisine : œufs, pâtisserie, fruits, boissons chaudes, attentions salées et sucrées
- Préparation des biscuits proposés aux clients au cours de leur séjour
- Service des petits-déjeuners à table et débarrassage des tables
- Plonge et entretien de la cuisine
- Ranger et conditionner les matières premières
- Être polyvalent et s'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail
- Respecter les engagements de la charte environnementale pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets notamment)
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
La pratique de l'anglais serait un plus.
Horaires à titre indicatif : 7h-12h30 et quelques soirs si gros évènements
Avantages :
- Emploi du temps fixe, service en continu sans coupure :
- 1 jour fixe de repos le samedi
- 5 demie journée de 7h à 12h30
- 1 journée à temps plein sans coupure
- Autonomie dans le travail
- Travail dans un hôtel à l'Esprit Maison au sein d'une équipe fidèle et soudée où le bien-être des salariés est un souci permanent
- Environnement agréable et calme en pleine campagne dans un hôtel très impliqué dans la démarche environnementale et éco-responsable
Prise de poste à compter du 01/04/2025.
* Poste non logé *
**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**
