informations générales
Réallon
Dans le cadre de son développement, notre Groupe associatif de Tourisme durable, Vacances Léo Lagrange, dont le siège est à Marseille, recrute pour son Hôtel Club « Le Balcon des Ecrins » de 35 chambres, situé sur la station Réallon (05), 2 employés de restauration / Snackeurs H/F en CDD de 3 mois. Le snack est situé sur le front de neige et il y a une forte affluence.
- Dès que possible au 16 mars 2025 (possibilité de prolongation en fonction de l'activité) et un autre poste jusqu'au 23 mars
- Rémunération 1841.64€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires
- Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés
- AMPLITUDE HORAIRE : Suivant planning. Horaires en continus sauf soirée exceptionnelle. Des heures supplémentaires sont à prévoir suivant le moment de la saison (rémunérées ou récupérées suivant le moment de la saison).
Missions
- Réaliser des préparations simples tels que frites, burgers, paninis, salades, gaufres.
- Réaliser les recettes suivant les indications fournies
- Mettre en place et assurer la distribution des plats (prise des commandes, encaissements)
- Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine
- Contrôler l'hygiène alimentaire
- Appliquer les règles HACCP
- Prendre en charge en cas de besoin des fonctions annexes (plonge, service, etc.)
Profil
Une expérience similaire souhaitée
Vous êtes disponible, engagé(e), réactif(ve), avec un très bon relationnel
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Dès que possible au 16 mars 2025 (possibilité de prolongation en fonction de l'activité) et un autre poste jusqu'au 23 mars
- Rémunération 1841.64€ brut mensuel pour 35h hebdomadaires
- Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés
- AMPLITUDE HORAIRE : Suivant planning. Horaires en continus sauf soirée exceptionnelle. Des heures supplémentaires sont à prévoir suivant le moment de la saison (rémunérées ou récupérées suivant le moment de la saison).
Missions
- Réaliser des préparations simples tels que frites, burgers, paninis, salades, gaufres.
- Réaliser les recettes suivant les indications fournies
- Mettre en place et assurer la distribution des plats (prise des commandes, encaissements)
- Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine
- Contrôler l'hygiène alimentaire
- Appliquer les règles HACCP
- Prendre en charge en cas de besoin des fonctions annexes (plonge, service, etc.)
Profil
Une expérience similaire souhaitée
Vous êtes disponible, engagé(e), réactif(ve), avec un très bon relationnel
