Employé / Employée de snack-bar

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Vacances Giens est un ensemble de 4 établissements (3 campings et 1 résidence de vacances).
Chez Vacances Giens, esprit d'équipe, entraide et bienveillance sont les moteurs de notre entreprise. Pour renforcer l'équipe du Snack le Pointu au Camping la Presqu'île de Giens **** nous recherchons un vendeur/vendeuse de mi-avril à mi-septembre.

Les missions principales du poste sont l'accueil des clients, la préparation et la mise en place du snacking, la prise des commandes sur place et à emporter et veiller à la bonne tenue de l'espace d'accueil clients ainsi que de l'outil de travail.
Nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse avec un bon relationnel client.

Activités clés
- Ouvrir le snack (mise en place, préparation) ou fermer en fin de service (gestion de la caisse, stock)
- Accueillir les clients et prendre les commandes
- Encaisser les clients
- Nettoyer l'espace d'accueil (terrasse, tables, chaises, local poubelles ...)
- Remettre les locaux en ordre à l'issue du service
- Cuisiner une restauration rapide (panini, crêpes, sandwich ...)
- Participer à la gestion des stocks

Compétences métier
- Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène du secteur de la restauration
- Connaitre les allergènes présents dans les plats
- Réaliser l'entretien de l'espace de vente et des locaux (snack et stockage)

! travail 100% en station débout, snack ouvert sur l'extérieur. Manutention des stocks (charges lourdes).

Conditions d'emploi et d'exercice
- Travail les jours fériés et les week-ends
- CDD saisonnier, 35h / mois, horaires compensatoires
- Horaires de travail : à définir selon planning et taux de remplissage (possibilité de travailler en horaires coupés)
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