Employé / Employée de restauration collective

Lieu de travail : Maison de retraite
Nombre de couverts par jour : 177 couverts

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef, vos principales responsabilités seront les suivantes :
Aider à la préparation des repas en suivant les instructions du chef cuisinier
Assurer le service en salle auprès des résidents
Effectuer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine et les zones de service
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
Travailler en collaboration avec l'équipe en place pour assurer un service de qualité
Profil recherché :
Expérience préalable dans le domaine de la restauration collective, de préférence avec une expérience en plonge
Capacité à travailler en équipe et bon relationnel avec les personnes âgées
Polyvalence et adaptabilité pour effectuer différentes tâches au sein de la cuisine
Sens de l'organisation et souci du détail pour assurer un service de qualité
Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication
Condition de travail :
Un week-end sur deux travaillé
Travail en équipe pour assurer un service continu et de qualité.
Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 52€/mois et prime de service minimum 26€/mois.