Employé / Employée de restauration collective

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informations générales

Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDD de 24h pour une durée de 15 jours avec une possibilité de CDI.
Situé à Brest. Vous intervenez dans un EHPAD et assurez le service de restauration collective.

- Vous assurer la production culinaire qui vous est confié
- Vous élaborez les préparations froides et de la remise en température
- Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène.

Agora2r s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients.
Agora2r attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh/
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