Employé / Employée de restauration collective

L'agence Adecco Restauration de Bruges recherche pour l'un de ses clients Bordelais, un agent technique spécialisé en restauration (h/f) en CDI.

Sous la tutelle de votre responsable hiérarchique, Coordinateur/trice plateau technique restaurant.
Vous assurez les missions suivantes :

- Gérer le stock, le matériel et les livraisons (envoi et réception)
- Assurer le déconditionnement des marchandises selon la démarche HACCP
- Assurer les travaux de maintenance et de propreté
- Intégrer les procédures qualité et la conformité réglementaire
- Exercer ses activités en respectant la législation du travail
- Entretien, maintenance et logistique du plateau technique de restauration
- Respect des règles HACCP
- Plonge et nettoyage et entretien du matériel
- Travaux de blanchisserie

Nous recherchons pour notre client, un profil avec les compétences suivantes:

- Connaitre le logiciel hygiène E-PACK ainsi que l'outil prestashop est un plus.
- Être capable d'appliquer les gestes de secourisme

Vos qualités :
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes à l'écoute
- Vous êtes polyvalent et savez rapidement vous adapter si besoin
- Vous faites preuves de réactivité

Le poste à pourvoir dès que possible pour un CDI.
Horaires de travail : 39h/semaine
Salaire : SMIC en vigueur

Vous êtes dynamique, motivé(e) et passionné(e) par la restauration ?
Alors n'hésitez plus et postulez !