informations générales
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration à Douarnenez (29).
Vos missions:
Notre client est un acteur majeur dans le domaine de la restauration collective.
- Assurer le service des repas pour les patients et le personnel.
- Effectuer l'entretien général des locaux et de la vaisselle.
- Respecter la législation ainsi que les protocoles établis en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Préparer et mettre en place les denrées pour la chaîne de plateaux (entrées, plats diététiques, viandes, légumes, desserts, CNO...).
- Dresser les plats en respectant le régime alimentaire des patients, organiser le montage des plateaux et gérer les mouvements.
- Organiser le restaurant du personnel.
- Gérer le salad bar et les assiettes d'entrées.
- Servir à l'assiette les plats chauds et les légumes.
- Réaliser la cuisson des grillades.
- Assurer les fonctions de caisse.
- Nettoyer le self-service.
- Effectuer la plonge de la vaisselle.
Mission de longue durée. Votre profil:
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Pourquoi venir chez nous ?
- Une équipe dynamique et à l'écoute !
- Acomptes toutes les semaines si besoin.
- Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul
- Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois !
- Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...)
- Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE)