informations générales
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contrôler la qualité des produits utilisés et préparés.
Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail, des équipements et du matériel.
Rigueur, organisation et rapidité d'exécution.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP apprécié).
Capacité à travailler en équipe dans un environnement structuré.
Une expérience en cuisine collective ou en restauration est un plus.