Employé / Employée de restauration collective

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informations générales

Au sein du segment santé medicosocial SODEXO, Vous allez intégrer la brigade de notre restaurant où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.
Vos missions :
- Préparation des petits déjeuners
- Veiller au bien-être des convives en développant au quotidien une relation de
confiance avec eux ainsi qu'avec l'équipe de soins
- Assurer la plonge vaisselle, la plonge batterie et le nettoyage du restaurant
- Participer à la production culinaire (production froide hors d'œuvre, entrées, desserts)
- Participer à la préparation des plateaux (chaines de conditionnement)
- Livraison des chariots repas
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
1 WEEK END PAR MOIS en coupure
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