informations générales
Charente
Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) désireux de travailler avec les jeunes et de découvrir le monde de l'éducation
Missions principales :
- Assurer l'entretien des locaux de la MFR, en application des règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer le bon déroulement des services de restauration, en application des règles d'hygiène et de sécurité
ENTRETIEN
- Nettoyer tous les locaux de la MFR et de l'internat (bureaux, salles de classes, couloirs, sanitaires et espaces communs.) en utilisant le matériel adapté.
- Nettoyer les surfaces (sols, murs, vitres), entretenir les mobiliers.
- Tenir à jour les affichages relatifs à la lingerie.
- Entretien espace lingerie (machines, pliage du linge.)
- Arroser et entretenir les plantes à l'intérieur de la MFR.
- Emmarger le passage et suivre les tâches d'entretien.
RESTAURATION
- Mettre en chauffe les plats en respectant les consignes de température et de temps de chauffe.
- Vérifier la température des plats avant le service pour garantir la sécurité alimentaire.
- Installer la station de service, nettoyer et désinfecter les équipements.
- Servir les repas aux jeunes et au personnel en respectant les portions et les régimes alimentaires spécifiques.
- Assister les jeunes pendant le service et intervenir en cas de besoin.
- Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine.
- Préparation des pots d'accueil., des locations de la MFR.
- Gestion des restes alimentaires
SUPPORT ET COORDINATION
- Réalisation d'un planning hebdomadaire sur la répartition des tâches. quotidienne de l'entretien des locaux et lors des vacances scolaires.
- Travailler avec l'équipe de la vie résidentielle et l'équipe pédagogique.
- Rendre compte à la directrice.
A DESTINATION DES JEUNES
- Préparer le matériel d'entretien nécessaire pour les jeunes (sensibiliser).
- Réaliser des affichages éducatifs à destination des jeunes pour l'entretien des locaux et l'utilisation des produits.
GESTION ADMINISTRATIVE
- Réaliser les devis pour les prestataires.
- Réaliser des protocoles d'hygiène et d'entretien.
- Tenir à jour un classeur avec les protocoles, informations à destination des équipes.
SUPPORT ET COORDINATION
- Réalisation d'un planning hebdomadaire sur la répartition des tâches. quotidienne de l'entretien des locaux et lors des vacances scolaires.
-Travailler avec l'équipe de la vie résidentielle et l'équipe pédagogique.
- Rendre compte à la directrice.
- Partager les transmissions.
- Participer aux manifestations.
MISSIONS DIVERSES
- Relais en fin de journée du téléphone portable de nuit.
-Accompagner les jeunes à la bagagerie et selon les besoins.
HORAIRES
Lundi : 11h-13h puis 17h-20h30
Mardi : 10h-12h puis 16h45-20h30
Mercredi : 16h - 20h30
Jeudi : 10h-12h puis 17h15-20h30
Vendredi : 7h30-11h30 puis 15h-18h
Les horaires peuvent évoluer (ils ne sont pas déterminés à 100 %)
Pour candidater : transmettre CV + LETTRE DE MOTIVATION au plus tard le 20 Août