informations générales
Poitiers
Magasin qui propose à tous ses clients de vivre une nouvelle expérience de consommation en s'inscrivant dans une démarche durable et éco-responsable : L'ANTI-GASPI .
Il revalorise des produits invendus ne correspondant plus aux cahiers des charges des circuits classiques en raison des petits défauts : DLC courtes, fins de série, défauts de calibre, surplus de production, avaries de transport. Des produits qui sont pour autant toujours aptes à être consommés et proposés à prix antigaspi !!
Il s'approvisionne directement auprès des industriels, des producteurs locaux, des grossistes mais aussi auprès des sociétés de transports., et a pour objectifs :
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Offrir un regain de pouvoir d'achat à ses clients
- Créer du lien social
DESCRIPTIF DU POSTE
Rattaché.e au responsable de magasin, vous suivez les performances du rayon, vous vous assurez que les objectifs sont atteints et vos missions sont les suivantes :
- Accueil client et commercialisation :
! Renseigner et accompagner les clients dans leur achat.
! Informer, conseiller les clients sur les produits en magasin.
! Gérer l'ouverture et fermeture de l'établissement selon le process établi.
! Assurer l'encaissement des achats clients.
- Gestion et animation commerciale :
! Réaliser la mise en rayon, le facing des produits
! Faire la rotation des dates en rayon vitrine par vitrine
! Effectuer un contrôle quotidien des dates courtes ou dépassées
! Réaliser et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
! Implanter et mettre en valeur les produits en collaboration avec son supérieur et son binôme
! Remonter les besoins en marchandises auprès des équipes achats afin d'éviter toute rupture de stock.
! Transmettre quotidiennement au service communication des photos « promotions » ou « arrivages ».
! Appliquer les promotions données sur le fichier à recevoir et par le responsable de secteur
! Imprimer, analyser et contrôler le fichier à recevoir
! Assurer la création ou mise à jour des prix d'achat et de vente des arrivages en lien avec le fichier à recevoir
! Assurer chaque jour les entrées en stock vs bons de livraison vs facture
! Respecter le process HACCP
! Relever la température des bacs, chambres froides, vitrines matin et soir
! Veiller à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente et de l'espace de stockage
! Assurer le maintien de l'ordre dans la chambre froide et dans la réserve
! Contrôler les stocks en chambre froide
! Réaliser l'inventaire mensuel des rayons frais et corriger les stocks si besoin (stock négatif, écart de stock, DI, etc.)
! Réaliser la passation avec son binôme concernant les arrivages les nouveautés
! Sortir informatiquement et quotidiennement les pertes
! Assurer la démarque magasin
Remplir le tableau de contrôle de réception de marchandise
! Réceptionner la marchandise, vérifier la conformité des livraisons
- Management :
! Lien avec son supérieur (bonne application des tâches, bonne compréhension des informations, retour des informations terrains et remontées des besoins etc.)
! Participer et coordonner le travail des apprentis en collaboration avec son supérieur
Vous avez le sens de l'initiative et la capacité à proposer des améliorations et des mesures correctives auprès de votre hiérarchie, rejoignez notre équipe dès aujourd'hui.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireIl revalorise des produits invendus ne correspondant plus aux cahiers des charges des circuits classiques en raison des petits défauts : DLC courtes, fins de série, défauts de calibre, surplus de production, avaries de transport. Des produits qui sont pour autant toujours aptes à être consommés et proposés à prix antigaspi !!
Il s'approvisionne directement auprès des industriels, des producteurs locaux, des grossistes mais aussi auprès des sociétés de transports., et a pour objectifs :
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Offrir un regain de pouvoir d'achat à ses clients
- Créer du lien social
DESCRIPTIF DU POSTE
Rattaché.e au responsable de magasin, vous suivez les performances du rayon, vous vous assurez que les objectifs sont atteints et vos missions sont les suivantes :
- Accueil client et commercialisation :
! Renseigner et accompagner les clients dans leur achat.
! Informer, conseiller les clients sur les produits en magasin.
! Gérer l'ouverture et fermeture de l'établissement selon le process établi.
! Assurer l'encaissement des achats clients.
- Gestion et animation commerciale :
! Réaliser la mise en rayon, le facing des produits
! Faire la rotation des dates en rayon vitrine par vitrine
! Effectuer un contrôle quotidien des dates courtes ou dépassées
! Réaliser et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
! Implanter et mettre en valeur les produits en collaboration avec son supérieur et son binôme
! Remonter les besoins en marchandises auprès des équipes achats afin d'éviter toute rupture de stock.
! Transmettre quotidiennement au service communication des photos « promotions » ou « arrivages ».
! Appliquer les promotions données sur le fichier à recevoir et par le responsable de secteur
! Imprimer, analyser et contrôler le fichier à recevoir
! Assurer la création ou mise à jour des prix d'achat et de vente des arrivages en lien avec le fichier à recevoir
! Assurer chaque jour les entrées en stock vs bons de livraison vs facture
! Respecter le process HACCP
! Relever la température des bacs, chambres froides, vitrines matin et soir
! Veiller à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente et de l'espace de stockage
! Assurer le maintien de l'ordre dans la chambre froide et dans la réserve
! Contrôler les stocks en chambre froide
! Réaliser l'inventaire mensuel des rayons frais et corriger les stocks si besoin (stock négatif, écart de stock, DI, etc.)
! Réaliser la passation avec son binôme concernant les arrivages les nouveautés
! Sortir informatiquement et quotidiennement les pertes
! Assurer la démarque magasin
Remplir le tableau de contrôle de réception de marchandise
! Réceptionner la marchandise, vérifier la conformité des livraisons
- Management :
! Lien avec son supérieur (bonne application des tâches, bonne compréhension des informations, retour des informations terrains et remontées des besoins etc.)
! Participer et coordonner le travail des apprentis en collaboration avec son supérieur
Vous avez le sens de l'initiative et la capacité à proposer des améliorations et des mesures correctives auprès de votre hiérarchie, rejoignez notre équipe dès aujourd'hui.
