Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Sous le contrôle des Responsables du rayon Traiteur et de la Kitchen , vous assurez la préparation de plats cuisinés, des salades et de pâtisseries salées. Vous gérez l'organisation des productions avec l'équipe en place.
Vous travaillez en laboratoire. Vous assurez une bonne gestion de votre stock de matières premières, la traçabilité de vos productions et respectez scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène.

Horaires de travail sur 4 ou 5 jours