Employé / Employée de rayon fruits et légumes

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informations générales

L'Intermarché de Brignoles recherche un/une employé(e) de rayon fruits et légumes à temps plein.

Vos missions :

Vente et relation clients :
- Accueille, renseigne et oriente le client avec l'attitude commerciale adéquate. Répond aux demandes spécifiques des clients.
- Participe à l'animation du PDV dans le cadre d'opérations spécifiques.

Gestion, commandes et livraisons :
- Participe à la mise en place et au suivi des plans d'actions pour rectifier les écarts de chiffre d'affaires, de marge, de quota et de démarque.
- Suit le niveau de stock, l'historique des opérations (saisonnières et spécifiques).
- Prépare et propose les commandes (permanent et promotionnel).
- Vérifie les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires). Identifie et reporte les litiges fournisseurs à son/sa responsable (établit les bons de non-conformité)
- Effectue le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock, en réfère à sa hiérarchie.
- Participe à la réalisation des inventaires.

Dynamique commerciale :
- Est chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, de la présentation marchande et de la mise en scène (théâtralisation) des produits, en assure le suivi.
- Assure la qualité du remplissage des rayons, la rotation des produits entre la réserve, la chambre positive et le rayon.
- Assure le rangement des réserves.
- Respecte l'assortiment en fonction de la saisonnalité
- Est chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l'information adéquate (fiches produits, origine, calibre...), de l'affichage PLV (publicité sur le lieu de vente), en assure le suivi.
- Effectue le tarage des balances et s'assure de la présence des consommables et de la cohérence des prix entre balances et affiches prix.

Hygiène, qualité et sécurité :
- Respecte les règles d'hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité minimale (D.D.M), fermeture du rayon, propreté du rayon, de la réserve.)
- Respecte la réglementation en matière d'affichage, d'étiquetage, d'informations clients.
- Respecte les règles de sécurité : port des équipements de protection individuelle.
- Doit porter sa tenue de travail, son badge.
- Bonne présentation
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