Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie

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  • Chapelle-Saint-Luc

Mission Générale :
Le/la conseiller(ère) de vente (niveau 3) gère les commandes de son rayon, contrôle la marchandise reçue et met en avant les produits afin de développer les ventes de son rayon. Il/elle veille à faciliter le parcours client en mettant en œuvre toutes les actions pour que leur expérience client soit positive.

Actifs :
Renseigner et orienter les clients au sein du magasin, les conseiller si besoin, et, selon l'activité du rayon, leur servir les produits choisis.
Proposer et mettre en place les actions de théâtralisation des produits les opérations commerciales du magasin (mise en avant des produits en allée centrale, installation de la signalétique en magasin.).
Nettoyer et ranger régulièrement son rayon et la réserve et si l'activité de son rayon le nécessite, nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail et les outils utilisés.
Participer aux réouvertures du magasin : facing, nettoyage et remplissage des ruptures.
Amplitude horaires du postes : entre 5h et 19h, travail le dimanche et jours fériés.

Compétences techniques / métiers:
Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité liées aux produits de son rayon, à son poste de travail et à son environnement
Connaissance et respect du plan d'implantation des rayons de son périmètre
Connaissance et application des règles de rotation des produits
Connaissance et application des règles et procédures de lutte contre la démarque
Connaissance et application des gestes de manutention liés à son activité de mise en rayon, de réassortiment et de rangement
Connaissance des procédures et outils de gestion
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