informations générales
Biarritz
Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de BIARRITZ (64) un contrat en CDI :
Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F
-Diplôme : BAC
-Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
-Statut : ouvrier - 35 heures
-Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation
-Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
-Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome
Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :
-Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
-Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),
-Autonomie,
-Etre à l'aise avec l'informatique.
Missions
-Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),
-Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
-Vous passez les commandes
-Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)
-Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
-Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.