Employé / Employée de libre-service

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de l'enseigne Mangeons Frais.

Pour le magasin de VITRY LE FRANCOIS (51), nous recherchons un :

Un(e) employé(e) Libre-Service rayon produits frais H/F en CDD
(Produits carnés, charcuterie, traiteur, crèmerie)

- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
- Statut : ouvrier - 26 heures hebdomadaires
- Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées :

- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
- Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),
- Autonomie,
- Être à l'aise avec l'informatique.

Missions

- Vous aurez pour missions principales de :
- Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),
- Suivre les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
- Passer les commandes et assurez le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité des produits) dans le respect des conditions sanitaires en vigueur (chaîne du froid.),
- Effectuer un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures), le suivi de la casse et des différents documents de gestion (état des ventes),
- Faire progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
- Assurer l'accueil, le service, le conseil au client,
- Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection des locaux et des banques.