informations générales
o Effectuer les différentes opérations de vinifications (débourbage, délestage, pigeage, remontage, décuvage .)
o Effectuer les assemblages et préparer les échantillons.
o Effectuer les traitements œnologiques des vins selon les directives (sulfitage, collage)
o Surveiller et contrôler les conditions de stockage des vins
o Maintenir la propreté et l'ordre dans le chai
o Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
Profil Recherché :
o Minutie et rigueur dans l'exécution des tâches.
o Expérience préalable dans un poste similaire est un plus mais n'est pas obligatoire
o Repas fourni.
o Durée: période des vendanges
o Démarrage: aux alentours du 18 Septembre
o Horaires : 7h - 17h, du lundi au vendredi.
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