informations générales
Fayl-Billot
Rattaché au Responsable de secteur des services périscolaire et extrascolaires
Missions principales :
- Assurer la restauration de la cantine et l'entretien des locaux périscolaires,
- Assurer l'animation auprès des enfants inscrits aux services périscolaires,
- Assurer l'entretien de la médiathèque de Fayl Billot,
- Assurer l'entretien du RPE de Fayl Billot.
> Activités / compétences techniques :
- Pour chaque catégorie d'activités :
- Respecter le projet éducatif de la structure et les directives du service,
- Prendre en compte les orientations de la collectivité,
- Respecter le règlement intérieur,
- Connaître, respecter la règlementation ;
- Savoir transmettre ses connaissances en techniques pédagogiques, techniques d'éveil de l'enfants, techniques d'expression corporelle
- Se documenter régulièrement,
- Respecter et faire respecter les droits de l'enfance et de la protection des mineurs.
- Mettre en place de la salle de restauration, remise en température des repas, service, nettoyage de la vaisselle et des locaux,
- Vérifier la livraison des repas (signalement immédiat au responsable en cas d'anomalie)
- Assurer le respect de la chaine du froid
- Effectuer le tâches d'entretien et de nettoyage décrites et prévues dans le plan de nettoyage
- Compléter les fiches complémentaires au plan de nettoyage
- Effectuer l'entretien complet de la cuisine satellite et de la laverie selon les règles d'hygiène spécifiques au local nettoyé et entretien des locaux après le gouter des enfants
- Coordonner et assurer le service des repas
- Surveiller et aider des enfants pendant le repas,
- Suivre les consignes d'hygiène et sécurité fournies par le prestataire de fourniture de repas,
- Suivre les procédures et protocoles mis en place par l'organisateur
- Faire le tri sélectif et évacuer les déchets alimentaires après chaque repas
- Gérer les stocks en matériel et produits ménagers et préparer les commandes au besoin
- Laver et entretenir le linge de cuisine
- Participer à certaines réunions
- Assurer l'entretien de la médiathèque de Fayl Billot
- Assurer l'entretien du RPE de Fayl-Billot
> Compétences requises / Savoirs faire :
- Respect des règles d'hygiène et sécurité,
- Respect des règles de l'animation périscolaire,
- Capacité à travailler avec les enfants
- Capacité à s'adapter à différents interlocuteurs
- Savoir gérer et suivre une procédure
- Savoir repérer les disfonctionnements liés à l'hygiène et établir les actions correctives
> Savoir être
- Adaptation, discrétion, méthode, prise d'initiatives
- Relations cordiales avec les collègues et les usagers
Poste à pourvoir au plus vite à Fayl Billot
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions principales :
- Assurer la restauration de la cantine et l'entretien des locaux périscolaires,
- Assurer l'animation auprès des enfants inscrits aux services périscolaires,
- Assurer l'entretien de la médiathèque de Fayl Billot,
- Assurer l'entretien du RPE de Fayl Billot.
> Activités / compétences techniques :
- Pour chaque catégorie d'activités :
- Respecter le projet éducatif de la structure et les directives du service,
- Prendre en compte les orientations de la collectivité,
- Respecter le règlement intérieur,
- Connaître, respecter la règlementation ;
- Savoir transmettre ses connaissances en techniques pédagogiques, techniques d'éveil de l'enfants, techniques d'expression corporelle
- Se documenter régulièrement,
- Respecter et faire respecter les droits de l'enfance et de la protection des mineurs.
- Mettre en place de la salle de restauration, remise en température des repas, service, nettoyage de la vaisselle et des locaux,
- Vérifier la livraison des repas (signalement immédiat au responsable en cas d'anomalie)
- Assurer le respect de la chaine du froid
- Effectuer le tâches d'entretien et de nettoyage décrites et prévues dans le plan de nettoyage
- Compléter les fiches complémentaires au plan de nettoyage
- Effectuer l'entretien complet de la cuisine satellite et de la laverie selon les règles d'hygiène spécifiques au local nettoyé et entretien des locaux après le gouter des enfants
- Coordonner et assurer le service des repas
- Surveiller et aider des enfants pendant le repas,
- Suivre les consignes d'hygiène et sécurité fournies par le prestataire de fourniture de repas,
- Suivre les procédures et protocoles mis en place par l'organisateur
- Faire le tri sélectif et évacuer les déchets alimentaires après chaque repas
- Gérer les stocks en matériel et produits ménagers et préparer les commandes au besoin
- Laver et entretenir le linge de cuisine
- Participer à certaines réunions
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> Compétences requises / Savoirs faire :
- Respect des règles d'hygiène et sécurité,
- Respect des règles de l'animation périscolaire,
- Capacité à travailler avec les enfants
- Capacité à s'adapter à différents interlocuteurs
- Savoir gérer et suivre une procédure
- Savoir repérer les disfonctionnements liés à l'hygiène et établir les actions correctives
> Savoir être
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