informations générales
Échillais
Sous la responsabilité du chef de la restauration scolaire, l'agent devra accompagner les enfants pendant le temps de cantine. Il réalisera la plonge et l'entretien des locaux et matériels de restauration.
Missions ou activités
- Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine :
- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir
- Participer au service des repas
- Entretenir les locaux et le matériel de la cantine :
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine).
- Ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine.
- Laver les sols de la cuisine et du réfectoire : passer le balai, la serpillère, la centrale et l'autolaveuse
- Effectuer l'entretien du linge de travail (vêtements de travail, serpillères).
Profil recherché
Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
Temps de travail
11h/15h lundi, mardi, jeudi, vendredi
11h45/15h mercredi
Pour postuler : CV et lettre de motivation avant le 09/03/2025