Employé / Employée de cantine

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informations générales

  • Plougastel-Daoulas

En tant qu'employé(e) de cantine scolaire, vous aurez comme mission :

- Réceptionner les plats en liaison froide
- Préparer des entrées et desserts simples
- Assurer la préparation du self
- Réaliser le service en self
- Laver, essuyer et ramasser la vaisselle
- Désinfecter la laverie et les chariots, les surfaces de la plonge, sol, portes, lave-vaisselle, tables
- Nettoyer les sanitaires, sous-sol et cuisine
- Vider les poubelles
- Assurer le ménage dans les classes
- Préparer le goûter de la garderie

Vous bénéficiez d'une expérience similaire en restauration (en milieu scolaire ou en cuisine centrale idéalement) et vous êtes formé.e aux règles d'hygiène et de sécurité (HACCP ).

Le poste est à pourvoir dès que possible.

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