Employé / Employée de café, bar-brasserie

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informations générales

Le bar est l'endroit par excellence où nous pouvons apporter un peu plus de confort et de bien-être à nos clients. Le but étant d'accentuer encore plus l'impression pour lui de se sentir bien et réellement en vacances.

Clientèle
- Assure l'accueil du client et une prise en charge rapide de ce dernier
- Assure la bonne tenue, propreté et présentation du bar, snack et Coin Gourmand
- Pourvoit à la qualité des marchandises vendues
- Entretien une atmosphère de détente et de réconfort pour la clientèle
- Fait preuve de maîtrise de soi, d'une attitude juste et conviviale
- Informe et oriente le client dans ses recherches
- Agit sur les remarques et prend en compte les plaintes des clients, les enregistre et les communique à son supérieur , faute de pouvoir les résoudre
- Respecte scrupuleusement la loi en matière de distribution d'alcool, notamment l'interdiction à l'égard des mineurs, des abus de consommation, de la piscine.

Financier
- Assure l'intégrité et la régularité des encaissements, que ce soit pour le client ou pour l'entreprise
- Utilise les marchandises aux seules fins prévues
- Utilise les matériels avec précaution et dans le strict cadre prévu
- Participe activement à l'optimisation des ventes du bar

Personnel
- Promouvoir l'image du parc et de la Société en ayant:
- Une attitude conviviale et professionnelle ainsi qu'un uniforme propre
- Respecte les plannings horaires et congés, remplit quotidiennement son suivi de tps de travail
- Respecte les consignes transmises par le responsable du service

Santé et sécurité
- Maintient un environnement sûr et sain pour les clients, comme pour l'équipe
- Respecte la législation du travail ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité
- Assure l'entretien et la bonne tenue des locaux et terrasses mis à disposition
- Maintien un stockage sain et sûr de tout produit et matériel
- Applique les procédures opérationnelles de la Société

Communication
- Communique à son responsable tout problème rencontré
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