Employé / Employée de café, bar-brasserie

déposez gratuitement
vos annonces et vos événements

signalez une erreur

informations générales

Encadrée par la coordinatrice et l'administrateur, et en lien avec l'ensemble du collectif des Ateliers du Vent, la personne chargée de bar participe au projet associatif en favorisant la convivialité du lieu et l'hospitalité envers tous les publics.

Mission 1 : gestion de l'activité de bar
> Gestion des espaces bar (usages, organisation, rangement, etc.)
> Service au bar, ouverture et fermeture de l'espace
> Gestion des approvisionnements du bar et du snack (choix des fournisseurs en cohérence avec les valeurs de l'association) et suivi des relations fournisseurs, gestion des stocks (outils de suivi, inventaire de fin d'année)
> Accueil et accompagnement des bénévoles bar
> Participation au recrutement et à la formation de personnes salariées en extra pour la tenue de bars pendant les évènements, gestion ponctuelle des salarié-es en extra
> Gestion de la carte et participation à la politique tarifaire en lien avec l'administrateur et le Conseil d'Administration
> Réflexion active quant au fonctionnement du bar lors des activations en autonomie par les membres du collectif, accompagnement et formation, procédures associées / réflexion relative à l'évolution des espaces bar / mise en place de mesures de prévention et réduction des risques (addiction, violences et harcèlement sexistes et sexuels notamment)
> Ménage (y compris sol et sanitaires) et rangement des espaces bar

Mission 2 : accueil et représentation de la dimension associative du lieu

Mission 3 : encaissement et suivi administratif

Description du profil recherché
> Appétence pour le secteur artistique et culturel

Savoir-être :
- Grand sens du relationnel et de l'accueil
- Capacité à fédérer, à faire partager un projet
- Goût du travail en équipe et en collectif
- A l'aise avec la gestion des personnes en environnement festif
- Capacité à travailler en autonomie
- Rigueur et sens de l'organisation

Contrat CDII

Volume horaire :
650 heures à l'année. Les horaires sont variables et fonction de l'activité, en soirée, nuit et week-end, avec un planning déterminé au mois. Une présence est demandée les jeudis et vendredis soir.
Pour tout événement nécessitant un service au bar, une présence est requise avant l'ouverture des portes et jusqu'à la fermeture (parfois en autonomie).

Rémunération :
Groupe 5, échelon 1 de la Convention Collective des Entreprises Artistiques et Culturelles) / 891,85 euros brut par mois sur 12 mois (congés inclus pour 650 heures) / Référence rémunération brute pour un temps plein : 1991,44 euros

Prise de fonction : janvier 2025
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

posté par

logo

annonces à proximité