Économe en restauration collective

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informations générales

  • Crozon

Dans un centre de vacances de 80 couverts, en bord de mer, vous aurez pour missions :
- concevoir les menus,
- faires les achats,
- gestion des stocks
- suivi des normes HACCP.

Vous travaillez avec une équipe de 6 personnes.

Poste à pourvoir début mars à fin septembre (possibilité de prolongation en octobre et novembre 2025, à temps partiel (65 heures / mois)
Réparties de la façon suivante : les lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi matins de 9h à 12h.
Rémunération mensuelle brute : 899,45€ (soit 708,49€ net)
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