informations générales
Paris
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.
Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.
Son activité hôtelière regroupe 21 hôtels classés 2, 3 et 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.
Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception comme le Château de Castelnaud ou le Musée de Montmartre et accueille plus de 2 millions de visiteurs par an.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un directeur opérationnel (H/F) pouvant intervenir sur l'ensemble de notre parc hôtelier.
Passionné par l'hôtellerie et la restauration, vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et à taille humaine. Vous avez une excellente connaissance du monde de l'hôtellerie et plusieurs directions d'établissements à votre actif.
Avec vos qualités de manager confirmé, vous fédérez les équipes et participez auprès d'elles à assurer un travail de terrain.
Vos missions :
Assurer le remplacement du directeur en cas d'absence sur toutes les tâches inhérentes au bon fonctionnement de l'hôtel
Former les nouveaux directeurs et directrices d'hôtel
Effectuer les entretiens, embauches et formations des nouveaux collaborateurs
Gérer la rentabilité constante des hôtels, en veillant à ce que les objectifs de revenus et de satisfaction des clients soient atteints et dépassés
Préparer les budgets annuels des hôtels
Maintenir les normes e qualité des produits et services en effectuant des évaluations continues, en enquêtant sur les plaintes et en lançant des actions correctives
Collaborer avec les autres membres du département Hôtellerie et faciliter l'application des politiques du siège.
Cette liste est indicative et ne saurait être exhaustive
Votre profil :
Vous pouvez vous déplacer partout en France pour une durée indéterminée selon les besoins du groupe et vous êtes en charge du remplacement du directeur sur site
Formation : hôtellerie/restauration niveau Bac +5, école hôtelière ou de commerce
Minimum 3 ans d'expérience en hôtellerie et idéalement en multi-site
Maîtrise des outils de bureautique
Parfaite connaissance des procédures
Organisation, polyvalence, personne de terrain, autonomie, sens des responsabilités
Poste à pourvoir dès maintenant
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.
Son activité hôtelière regroupe 21 hôtels classés 2, 3 et 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.
Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception comme le Château de Castelnaud ou le Musée de Montmartre et accueille plus de 2 millions de visiteurs par an.
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un directeur opérationnel (H/F) pouvant intervenir sur l'ensemble de notre parc hôtelier.
Passionné par l'hôtellerie et la restauration, vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et à taille humaine. Vous avez une excellente connaissance du monde de l'hôtellerie et plusieurs directions d'établissements à votre actif.
Avec vos qualités de manager confirmé, vous fédérez les équipes et participez auprès d'elles à assurer un travail de terrain.
Vos missions :
Assurer le remplacement du directeur en cas d'absence sur toutes les tâches inhérentes au bon fonctionnement de l'hôtel
Former les nouveaux directeurs et directrices d'hôtel
Effectuer les entretiens, embauches et formations des nouveaux collaborateurs
Gérer la rentabilité constante des hôtels, en veillant à ce que les objectifs de revenus et de satisfaction des clients soient atteints et dépassés
Préparer les budgets annuels des hôtels
Maintenir les normes e qualité des produits et services en effectuant des évaluations continues, en enquêtant sur les plaintes et en lançant des actions correctives
Collaborer avec les autres membres du département Hôtellerie et faciliter l'application des politiques du siège.
Cette liste est indicative et ne saurait être exhaustive
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Vous pouvez vous déplacer partout en France pour une durée indéterminée selon les besoins du groupe et vous êtes en charge du remplacement du directeur sur site
Formation : hôtellerie/restauration niveau Bac +5, école hôtelière ou de commerce
Minimum 3 ans d'expérience en hôtellerie et idéalement en multi-site
Maîtrise des outils de bureautique
Parfaite connaissance des procédures
Organisation, polyvalence, personne de terrain, autonomie, sens des responsabilités
Poste à pourvoir dès maintenant
