Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

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Vous souhaitez démarrer une carrière dans le secteur du tourisme, alors nous pouvons sûrement faire équipe. L'Académie du Tourisme, l'école des métiers du Tourisme depuis 2014, spécialiste de la formation en alternance et de l'emplois des jeunes en apprentissage, vous accompagne dans votre projet professionnel.

Nous recherchons un Responsable d'établissement touristique H/F en alternance pour notre entreprise partenaire dans le domaine de l'hôtellerie.

Vous avez moins de 30 ans, vous êtes toujours dynamique, vous êtes une personne sur qui l'on peut compter, vous aimez l'action alors rejoignez-nous dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 24 mois .

Cette expérience vous permettra à la fois de suivre la bonne formation diplômante, d'acquérir des compétences opérationnelles d'expert et de valider une expérience professionnelle. La partie formation théorique est intégralement financée dans le cadre de votre alternance.

C'est aider le Directeur d'Etablissement dans :
La réussite du séjour des clients en garantissant leur satisfaction.
Le recrutement, l'accompagnement et l'animation des équipes.
La coordination des activités d'exploitation (réception, restauration, étages, technique, animation).
Le développement des offres commerciales tout en optimisant les résultats.
La gestion des budgets d'exploitation et la prévision des investissements à venir.

Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d'une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l'écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l'écrit comme à l'oral. Il est indispensable d'avoir un bon niveau d'anglais (professionnel), ce qui vous permettra d'être à l'aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC+2 (Tourisme) est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans le secteur touristique, la relation client, le management et/ou le développement commercial.
Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'hésitez à nous faire parvenir votre candidature.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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