informations générales
Ce que Vous Ferez :
Garantir la sécurité sanitaire et la salubrité alimentaire des produits fabriqués sur le site (respecter des normes législatives et réglementaires en matière de sécurité agro-alimentaire et d'hygiène. Contrôle des processus de fabrication produits, traçabilité produit)
Garantir la conformité des produits par rapport aux exigences des clients et à la réglementation sur le site pour l'ensemble des produits MDD du groupe (sélection des fournisseurs, rédaction cahier des charges, réalisations d'audits, collaborer avec les services vétérinaires et les fraudes)
Animer le système qualité et la certification IFS (conception et mise en œuvre des méthodes et outils pour le maintien et l'évolution de la qualité)
Participer à l'application de la politique « environnementale » en collaboration avec la Direction
Gérer la politique « Sécurité » (conformité des équipements, sensibilisation et formation concernant les consignes de sécurité et la réglementation.)