informations générales
Vichy
INDIANA Café recherche son Directeur(rice) pour son établissement de VICHY.
Profil Recherché :
Expérience en management : Vous justifiez d'une expérience confirme e dans la gestion
d'un établissement de restauration, idéalement dans un environnement similaire (Texmex ou cuisine américaine).
Leadership et éthique : Vous e tes capable de diriger avec autorité tout en e tant juste, et
de prendre des décisions en accord avec les valeurs de l'entreprise.
Excellentes compétences en gestion : Vous maîtrisez les aspects financiers d'un
restaurant (analyse des ratios, gestion des couts, optimisation de la rentabilité ).
Compétences relationnelles : Vous savez adapter votre communication en fonction de
vos interlocuteurs, que ce soit votre équipe, les clients ou la direction.
Esprit commercial : Vous e tes force de proposition pour développer l'activité
commerciale et améliorer l'expérience client.
Conditions et Compétences :
Adaptabilité : Vous e tes capable de faire face a des variations d'activité et à la diversité
des attentes de la clientèle.
Gestion d'équipe : Vous assurez l'établissement des plannings, la re partition des taches
et la supervision du travail au quotidien.
Gestion des stocks et achats : Vous suivez les approvisionnements et vous assurez la
gestion rigoureuse des inventaires.
Rigueur et organisation : Vous e tes capable de suivre plusieurs indicateurs de
performance, de respecter les de lais et de maintenir une organisation impeccable.
Une session de recrutement aura lieu à FRANCE TRAVAIL agence Vichy le 02 et 03 Décembre "uniquement sur inscription"
Postulez sur l'offre ou contactez votre conseiller
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireProfil Recherché :
Expérience en management : Vous justifiez d'une expérience confirme e dans la gestion
d'un établissement de restauration, idéalement dans un environnement similaire (Texmex ou cuisine américaine).
Leadership et éthique : Vous e tes capable de diriger avec autorité tout en e tant juste, et
de prendre des décisions en accord avec les valeurs de l'entreprise.
Excellentes compétences en gestion : Vous maîtrisez les aspects financiers d'un
restaurant (analyse des ratios, gestion des couts, optimisation de la rentabilité ).
Compétences relationnelles : Vous savez adapter votre communication en fonction de
vos interlocuteurs, que ce soit votre équipe, les clients ou la direction.
Esprit commercial : Vous e tes force de proposition pour développer l'activité
commerciale et améliorer l'expérience client.
Conditions et Compétences :
Adaptabilité : Vous e tes capable de faire face a des variations d'activité et à la diversité
des attentes de la clientèle.
Gestion d'équipe : Vous assurez l'établissement des plannings, la re partition des taches
et la supervision du travail au quotidien.
Gestion des stocks et achats : Vous suivez les approvisionnements et vous assurez la
gestion rigoureuse des inventaires.
Rigueur et organisation : Vous e tes capable de suivre plusieurs indicateurs de
performance, de respecter les de lais et de maintenir une organisation impeccable.
Une session de recrutement aura lieu à FRANCE TRAVAIL agence Vichy le 02 et 03 Décembre "uniquement sur inscription"
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