Directeur / Directrice de restaurant

L'Aire de service de La Ferté Saint-Aubin sur l'autoroute A71 recherche son futur Directeur de site (F/H).
Le site comportent une station-service ESSO, un coffee shop Columbus et un Franprix.

A la frontière entre les opérations, les RH, la gestion et l'hygiène, le Directeur de site a un périmètre complet dont les principaux axes sont :
- Assurer le développement opérationnel et commercial.
- Piloter la performance économique et la qualité du site.
- Gérer les ressources humaines et manager les équipes.
- Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire.
- Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le site.
- Etre l'ambassadeur de l'entreprise tant au niveau de nos clients consommateurs que nos partenaires (Concédants et Franchiseurs)

Areas vous propose
- Des formations à chaque étape de votre parcours.
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Un 13ème mois versé dès l'embauche.
- Un variable de 15% de la rémunération fixe annuelle.
- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Une majoration les dimanches.
- Une prime transport.
- Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux.
- La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante.

Les ingrédients indispensables pour ce poste
- Expérience : Au moins 5 ans en gestion, idéalement dans la restauration rapide ou la distribution.
- Leadership : Inspirant, capable de motiver et fédérer les équipes.
- Performance : Passion pour l'atteinte des objectifs et l'amélioration continue.
- Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collaborateurs.
- Bon relationnel : Aptitude à entretenir des relations positives avec les équipes et les parties prenantes.

Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes.

Areas s'engage ...
Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Ayez le goût de l'aventure et rejoignez nos 6000 collaborateurs en France !