Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F), poste à pourvoir rapidement.

Directeur de Restaurant (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, chef d'équipe ?
Vous souhaitez rejoindre un poste au sein d'un groupe qui accompagne votre évolution professionnelle et privilégie votre qualité de vie ?
Si oui, alors rejoignez-nous !!

Vos missions :
- Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide tout en conservant un esprit de cuisine maison pour nos résidents,
- Réalisez diverses prestations d'exception pour les résidents et leurs familles
- Réactif et autonome, vous êtes capable de répondre aux attentes de nos convives
- Développez une relation de confiance avec votre interlocuteur client au quotidien
- Encadrez et animez votre équipe
- Suivez votre budget en véritable manager (passation de commandes, gestion des stocks)
- Faites de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une entreprise connue et reconnue sur son marché qui vous permettra d'évoluer en interne au travers de parcours individuels

Horaires adaptés à votre équilibre vie professionnelle-vie privée
Poste à temps plein
Horaires de jour