Directeur / Directrice de magasin de détail

POSTE A POUR VOIR SUR LE PAYS DE MONTBELIARD

Le Directeur de magasin organise, gère et développe l'activité de production et
de vente d'une boulangerie, dans le respect de la politique de l'entreprise. Il
anime les équipes de vente, encadre le personnel composé de 30 salariés et veille
à développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du magasin.

À ce titre, vous êtes le garant de l'image de l'enseigne, et vous saurez :
- Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle et la fidéliser
- Optimiser le chiffre d'affaires et les performances commerciales du point de
vente ;
- Optimiser la gestion du compte d'exploitation (marge brute, frais de
personnel...) ;
- Gérer administrativement la boutique (stocks, inventaires, etc.) et ses effectifs
(planning, etc.)
- Garantir l'application des recettes ANGE en production, des règles d'hygiène et
de sécurité alimentaire, des actions commerciales, et des consignes de
merchandising
- Animer votre équipe : former et motiver.
-Travail le week-end

FORMATION ASSUREE
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en
plein développement qui offre des possibilités d'évolution
N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !