Directeur / Directrice de la restauration

Le poste :
Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur / Directrice de restauration (H/F) à Feytiat (87).

Vos principales missions :
- Assurer le développement opérationnel et commercial,
- Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires,
- Gérer les ressources humaines et manager les équipes,
- Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire,
- Veiller au déploiement de la politique RSE sur le point de vente,
- Être le relais entre le client partenaire/concédant et le Groupe.

Cette opportunité est faite pour vous, si :
- Vous aimez les challenges,
- Vous n'avancez pas seul, mais en embarquant votre équipe,
- L'organisation, la rigueur et le leadership vous caractérisent
- Vous êtes une bon(ne) communicant
- Vous disposez d'une expérience significative en conduite de projet et de développement commercial

Vos avantages :
- Logement sur place
- Véhicule de fonction
- Transports remboursés à hauteur de 50%
- Mutuelle

Votre environnement de travail :
Lieu : Feytiat (87)
Dates : Au plus vite
Horaires : du lundi au dimanche, 35 heures par semaine.
Niveau d'étude : Aucun diplôme requis
Expérience souhaitée : Intermédiaire (1 à 3 ans)