informations générales
Vos principales missions seront :
Mise en place des régimes et textures selon prescriptions médicales
Education nutritionnelle auprès de l'usager et/ou de son entourage
Suivi des régimes et textures en cuisine centrale
Elaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
Mise en oeuvre de stratégies nutritionnelles en lien avec la cellule qualité
Profil recherché :
Connaissances théoriques et pratiques dans la prise en charge nutritionnelle principalement des personnes âgées
Capacités relationnelles à la communication dans le cadre d'un échange de transmissions des données
Capacités à transmettre ses connaissances aux professionnels
Rémunération selon la CCN51 - coeff : 487 - Reprise d'ancienneté / prime SEGUR / prime décentralisée
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMise en place des régimes et textures selon prescriptions médicales
Education nutritionnelle auprès de l'usager et/ou de son entourage
Suivi des régimes et textures en cuisine centrale
Elaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
Mise en oeuvre de stratégies nutritionnelles en lien avec la cellule qualité
Profil recherché :
Connaissances théoriques et pratiques dans la prise en charge nutritionnelle principalement des personnes âgées
Capacités relationnelles à la communication dans le cadre d'un échange de transmissions des données
Capacités à transmettre ses connaissances aux professionnels
Rémunération selon la CCN51 - coeff : 487 - Reprise d'ancienneté / prime SEGUR / prime décentralisée
