Diététicien / Diététicienne

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informations générales

Descriptif général :
- Dispenser des conseils nutritionnels et des prescriptions médicales, éduquer/rééduquer au plan nutritionnel des résidents, à partir d'un bilan diététique personnalisé.
- Définir, contrôler et évaluer la qualité de l'alimentation servie en collectivité
- Développer des activités de prévention en Santé publique relevant du champ de la nutrition.
Missions dans le cadre du projet NUTRIPAD :
- Réaliser un bilan nutritionnel de tout nouveau résident lors de l'admission en EHPAD (MNA, IMC, calcul des ingestats, adaptation de la texture...) ;
- Intervenir auprès des résidents sur demande du médecin coordonnateur et/ou médecin traitant sur prescription ;
- Mettre en place des critères d'alerte de dénutrition et/ou de déshydratation en relation avec l'équipe soignante (suivi de la courbe de poids, IMC, MNA...) déclenchant un bilan nutritionnel et des recommandations adaptées ;
- Participer à la commission de menus qu'il-elle anime et aux réunions d'équipe (staff ou synthèse)
- Participer aux travaux du CLAN inter-EHPAD
- Promouvoir et diffuser par tous moyens les recommandations de bonnes pratiques professionnelles de prise en charge et de prévention de la dénutrition.
- Participer à l'évaluation des actions du projet et fournir les indicateurs de suivi

- Poste temps partiel à pourvoir
- Répartition des Interventions :
o 0.20 ETP : EHPAD « Rayon de Soleil », Mehun sur Yèvre
o 0.20 ETP : EHPAD « Constance de Durbois », Graçay
o 0.20 ETP : EHPAD « Résidence du Parc », Saint Florent sur Cher
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