informations générales
Saint-Gobain
Vous élaborez le bilan diététique et réalise le suivi nutritionnel de personnes bien portantes ou de malades (patients hospitalisés, diabétiques, ...) selon la prescription médicale ou la demande individuelle. Vous conseillez et informez les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire. Vous pouvez être amené à contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
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