informations générales
Perpignan
Vous serez en charge d'un poste chaud et grillade. Vous devez avoir des connaissance forte en cuisine orientale et fusion.
Nous demandons une forte créativité. Vous maitrisez les normes HACCP.
Vous allez devoir créer une carte et la mettre en place avec le chef de cuisine.
Vous maîtrisez les épices et des spécialités marocaine.
Vous possédez le permis B car le restaurant assure aussi le service traiteur et vous aurez à effectuer des déplacements.
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Vous maîtrisez les épices et des spécialités marocaine.
Vous possédez le permis B car le restaurant assure aussi le service traiteur et vous aurez à effectuer des déplacements.
