Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Nous recherchons un cuisinier traiteur (H/F) dont les spécialités sont indiennes et sri-lankaise (Tandooris, Barrotta, Naan fromage, Tikka's, Briyanis,...). plats vegeterien

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous devez impérativement savoir cuisiner des plats traditionnels indiens.