informations générales
Remiremont
Sous la supervision du cuisinier vous serez chargé(e) de la préparation des plats:
- Élaboration de préparations culinaires en utilisant les produits de la boucherie (viandes, charcuteries).
- Mise en valeur des produits de la boucherie à travers des recettes variées et savoureuses
- Contrôle de la qualité des produits entrants et des préparations réalisées.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Jours de repos : mardi après midi, mercredi, dimanche
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- Mise en valeur des produits de la boucherie à travers des recettes variées et savoureuses
- Contrôle de la qualité des produits entrants et des préparations réalisées.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Jours de repos : mardi après midi, mercredi, dimanche
