Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

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informations générales

Depuis 3 générations, la Maison CORDUAN se consacre chaque jour, dans le respect des traditions, à élaborer des produits de qualité reconnue en boucherie charcuterie traiteur. Une seconde boutique a complété notre offre depuis Mars 2017 à Saint-René. La Maison CORDUAN compte actuellement 15 salariés.

Dans le cadre d'un remplacement maternité (CDD), elle recherche un cuisinier.

Vous préparerez et réaliserez des plats simples (salades, croque-monsieur , gratins .) et réaliser des recettes sucrées et salées, vous réaliserez des hors d'oeuvre, vous réalisez et cuisez des pâtisseries bouchères et produits traiteur, selon des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous réaliserez toutes ces recettes à partir de fiches techniques.

Semaine de 5 jours du mardi au samedi 7h00 14h50


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