informations générales
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour traiteur pour un client basé sur le secteur rochelais.
Les missions qui vont seront confiées :
- Elaboration des plats, des menus.
- Préparation et cuisson des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- Concocter des plats cuisinés, prêts à être emportés par ses clients ou livrés à domicile.
- Organiser sur commande des banquets et buffets.
Le profil recherché :
-Sens du contact et de la relation client,
-Ecoute,
-Sens du service,
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLes missions qui vont seront confiées :
- Elaboration des plats, des menus.
- Préparation et cuisson des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- Concocter des plats cuisinés, prêts à être emportés par ses clients ou livrés à domicile.
- Organiser sur commande des banquets et buffets.
Le profil recherché :
-Sens du contact et de la relation client,
-Ecoute,
-Sens du service,
