informations générales
Baie-Mahault
L'Aide-Traiteur aura pour mission de préparer et réaliser des produits traiteurs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle sera amené(e) à :
Préparer des boissons chaudes et froides.
Confectionner des hors-d'œuvre, du snacking, des entrées chaudes et froides, des plats...
Présenter et décorer les produits traiteurs.
Assurer la conservation des produits par congélation ou stérilisation.
L'Aide-Traiteur assiste le responsable traiteur dans ses missions quotidiennes et fait preuve de polyvalence au sein de l'entreprise.