informations générales
Saint-Pierre
Vous maîtriser la cuisine créole, chinoise, métro. Une connaissance de la cuisine indienne serait également un plus.
Dans le cadre d'une entreprise de restauration-traiteur, vous serez amenés à préparer et cuisiner les plats selon un plan de travail de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous maitriser les normes HACCP.
Vous travaillerez du jeudi au dimanche en continu. Le rythme de production est soutenu et doit être adapté à la demande.
3 jours de congés consécutifs par semaine (lundi, mardi, mercredi).