informations générales
Paris
La Pâtisserie Michalak Paris recrute un commis traiteur H/F au sein de son laboratoire de production pour aider à la conception de la gamme salée: tartes, quiches, paninis, etc.
MISSIONS PRINCIPALES:
- Assurer la production: mise en place, découpe de légume, assemblage, etc.
- Garantir la production quotidienne, respecter les processus de fabrication et assurer la qualité des produits
-Garantir la sécurité alimentaire selon la législation en vigueur, des procédures et des normes d'hygiène HACCP
-Entretenir les postes de travail et le matériel
QUALIFICATIONS
Expérience préalable dans la préparation des aliments et les techniques culinaires
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler efficacement en équipe
Excellentes compétences en communication et en organisation
CONTRAT:
- CDI temps plein de 35h ou 39h // 2 jours de repos consécutifs semaine
- 50% du titre de transport + Mutuelle
- Tickets restaurants de 9€/jour
- Réduction de 30% sur les produits Michalak
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMISSIONS PRINCIPALES:
- Assurer la production: mise en place, découpe de légume, assemblage, etc.
- Garantir la production quotidienne, respecter les processus de fabrication et assurer la qualité des produits
-Garantir la sécurité alimentaire selon la législation en vigueur, des procédures et des normes d'hygiène HACCP
-Entretenir les postes de travail et le matériel
QUALIFICATIONS
Expérience préalable dans la préparation des aliments et les techniques culinaires
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler efficacement en équipe
Excellentes compétences en communication et en organisation
CONTRAT:
- CDI temps plein de 35h ou 39h // 2 jours de repos consécutifs semaine
- 50% du titre de transport + Mutuelle
- Tickets restaurants de 9€/jour
- Réduction de 30% sur les produits Michalak
