Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

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Restaurant de charme, sous les voûtes de pierre des anciens remparts de Millau, recherche cuisinier(e) et pâtissier(e) en alternance pour un apprentissage CAP ou BP en 1 ou 2 an selon votre profil.

2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Travail le WE.

Missions principales :
Gestion de votre mise en place avant le service
Production des différentes préparations pour les desserts
Gestion des stocks et inventaires de la partie pâtisserie
Réalisation du service et l'envoi des plats
Dressage des assiettes de manière soignée
Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l'équipe

Vous êtes passionné(e)s par la cuisine ou la pâtisserie, et vous recherchez un établissement pour vous épanouir ? Alors ce poste est fait pour vous !
Nous recherchons avant tout des Savoirs-être : sourire, dynamisme et rigueur seront vos meilleurs alliés pour travailler avec nous.
N'hésitez pas à présenter sur place.
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