Cuisinier / Cuisinière

Vos missions :

Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Concevoir des recettes et menus
Préparer des plats culinaires
Dresser des plats pour le service
Manipuler des équipements de cuisine
Cuisiner des sauces
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits
Superviser la préparation des produits culinaires
Cuire des viandes, poissons ou légumes

une formation en interne d'adaptation au poste peut être envisagée