informations générales
Loches
Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi , mercredi soir CDD 39h par semaine évolutif.
Un chef de cuisine supervise l'ensemble de l'activité en cuisine. Il veille à ce que son équipe réalise les plats selon les recettes, est chargé de mettre à jour la carte des plats et forme ses commis de cuisine à l'élaboration de recettes.