informations générales
Carcassonne
CDD saisonnier en tant que Cuisinier H/F au sein d'une entreprise familiale dotée d'un domaine luxueux, vous intègrerez une brigade de restaurant composée de 30 personnes.
Sous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vous occuperez le poste de cuisinier H/F et vos missions seront les suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Préparer les plats
- Réaliser les cuissons des aliments
- Soigner le dressage des assiettes
- Nettoyer la cuisine en fin de service
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
Repas pendant les heures de services
Mutuelle entreprise (50%PP/50%PS)
Profil :
- CAP cuisine exigé
- Contrat en Alternance accepté
Savoir-faire :
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement
Savoir-être :
- Bon relationnel
- Sens de l'organisation
- Adaptation aux rythmes de travail exigeant
- Gestion du stress
- Travail en équipe
- Passion et créativité
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous l'autorité du chef du restaurant gastronomique, vous occuperez le poste de cuisinier H/F et vos missions seront les suivantes :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Préparer les plats
- Réaliser les cuissons des aliments
- Soigner le dressage des assiettes
- Nettoyer la cuisine en fin de service
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
Repas pendant les heures de services
Mutuelle entreprise (50%PP/50%PS)
Profil :
- CAP cuisine exigé
- Contrat en Alternance accepté
Savoir-faire :
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement
Savoir-être :
- Bon relationnel
- Sens de l'organisation
- Adaptation aux rythmes de travail exigeant
- Gestion du stress
- Travail en équipe
- Passion et créativité
