informations générales
Biguglia
Nous recherchons un(e) chef de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre activité de traiteur événementiel.
En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la gestion et de la présentation des plats pour divers événements.
Etre créatif/ve
Missions principales :
-Gérer la production cuisine en collaboration avec notre chef de cuisine.
-Élaborer, organiser et préparer les menus en fonction des événements, des besoins spécifiques des clients et des saisons.
-Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Adapter les plats selon les contraintes spécifiques (allergies, régimes alimentaires particuliers, etc.).
-Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine.
-Gestion de l'équipe cuisine et des extras.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEn tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la gestion et de la présentation des plats pour divers événements.
Etre créatif/ve
Missions principales :
-Gérer la production cuisine en collaboration avec notre chef de cuisine.
-Élaborer, organiser et préparer les menus en fonction des événements, des besoins spécifiques des clients et des saisons.
-Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Adapter les plats selon les contraintes spécifiques (allergies, régimes alimentaires particuliers, etc.).
-Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine.
-Gestion de l'équipe cuisine et des extras.
